Technoboulange

les résultats du concours MOF ont été proclamés ajourdh’ui 25 mars 2004 à midi dans les salons Gustave Eiffel au 1 er étage de la Tour du même nom.

5 titres de MOF ont été remis sur les 14 participants :

Anis Bouabsa ; ouvrier boulanger chez C. Simon

Bruno Cormerais ; Démonstrateur au Moulin de Nemours

Joël Defives ; CFA de Muret

Boris Portolan ; Formateur INBP

François Pozzoli ; artisan à Lyon