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Vie des centres

Et oui, il y a de la vie dans les centres de formation.

Articles de cette rubrique


Concours du Meilleur Croissant au beurre : sélection de Niort (Vie des centres)

vendredi 8 avril 2016 par Alain Lafaye
Ils y avaient 13 candidats présents ce samedi 2 avril au Campus des Métiers de Niort, pour la sélection régional (Poitou-Charentes, Centre) du concours œcroissants Beurre d’Isigny ». Ils représentaient leurs centres de formation durant ce concours organisé par l’AAINB (Association des professeurs de (...)


Le meilleur croissant au Beurre d’Isigny de la région PACA / Languedoc (Vie des centres)

lundi 14 mars 2016 par Rodolph Couston
La 11ème sélection régionale du concours du « Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny » vient de se terminer pour la région 08 (PACA/Languedoc). Vendredi 04 mars, le trophée arrive au Lycée Hôtelier « Bonneveine » de Marseille dans les mains de Dominique Allard, un de ses apprentis l’avait remporté en (...)


Concours du Meilleur Croissant - Sélection Rhône-Alpes 2016 (Vie des centres)

lundi 14 mars 2016 par Olivier Aimasso
C’est mercredi 9 mars 2016, dans les locaux du Lycée professionnel du Clos d’or de Grenoble, que s’est déroulé la sélection Rhône-Alpes du Meilleur croissant au beurre d’Isigny. Les 9 établissements étaient représentés par 18 candidats tous très motivés. C’est après un accueil convivial avec jus de fruits, (...)


Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny (Vie des centres)

mercredi 20 janvier 2016 par Alain Lafaye
La sélection Aquitaine, Midi Pyrénées, Languedoc du concours du « Meilleur Croissant au Beurre D’Isigny Ste Mère » s’est déroulée le mardi 19 janvier 2016 à l’Université des Métiers de Bayonne. C’est Jérôme CASTANCHOA qui était le chef d’orchestre de cette sélection qu’il a conduit de main de maitre. 13 (...)


Apprendre Autrement la Pâtisserie Boulangerie (Vie des centres)

lundi 12 octobre 2015 par Alain Lafaye
L’idée du site internet « Apprendre Autrement la Pâtisserie Boulangerie » est née de la rencontre de deux enseignants de l’établissement Les Portes de Chartreuse à Voreppe (Isère) : Madame BLANCHON, professeur de mathématiques, sciences physiques et chimiques articulant ses cours autour d’ateliers (...)


La fête du Pain au Lycée Hôtelier la Renaissance à la Réunion (Vie des centres)

samedi 24 mai 2014 par Benoît Verel
Le vendredi 23 mai à l’occasion de la fête du Pain, le Lycée Hôtelier la Renaissance a accueilli une école primaire « les chocas » de la plaine bois de nèfles de st Paul de la classe de CE1. C’est avec les classes de Bac pro Boulanger Pâtissier, que dès leur arrivée nous les accueillons avec petit (...)


Le gagnant du 9ème concours croissant est !!!!!! (Vie des centres)

mardi 20 mai 2014 par Yann Tabourel

Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny AOP 2014, Résultats de la 9ème finale nationale



Un jury d’exception pour un concours d’exception !!! (Vie des centres)

samedi 3 mai 2014 par Yann Tabourel

Le jury 2014 du concours national du croissant réservé aux jeunes en formation.



Et maintenant la finale !!!! (Vie des centres)

samedi 3 mai 2014 par Yann Tabourel

Les 20 finalistes pour la 9ème édition du concours croissant.



Les 2 PALI de l’école de boulangerie de Caen sont de sortie !!! (Vie des centres)

mercredi 2 avril 2014 par Yann Tabourel

Article réalisé par deux élèves de seconde Bac Pro. Projet réalisé par M.TABOUREL et M. BEAUMOIS (enseignant en français)



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