Technoboulange

L’équipe de France pour la Coupe d’Europe

mercredi 20 février 2013 par Alain Lafaye

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Les candidats qui ont obtenu la meilleure note dans leur catégorie, lors de la Coupe de France de la Boulangerie à Lyon au salon SIRHA, sont sélectionnés pour former l’équipe qui représentera la France à la Coupe d’Europe de la Boulangerie Artisanale, « Les Pellons d’Or », qui aura lieu du 20 au 23 Octobre 2013, dans le cadre du Salon SERBOTEL à Nantes.

Ainsi ont été sélectionnés pour composer l’équipe de France :

-* Mickael ATHIAS pour le Pain (à droite sur la photo)

-* Thibaut MARCHAND pour la Viennoiserie (à gauche sur la photo)

-* Benoit TOUBLANC pour la pièce artistique (au centre sur la photo)

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Document « Les Nouvelles de la Boulangerie » 75782 Paris

Lire ausi : http://www.serbotel.com/concours/le...


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