Technoboulange

Sélection régionale Rhône Alpes du Meilleur Jeune Boulanger 2012

mardi 9 octobre 2012 par Alain Lafaye

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Sélection des Meilleurs Jeunes Boulangers 2012 de la région Rhône &Alpes.

Lundi 1er et mardi 2 octobre, a eu lieu au CFA Lucien RAVIT de LIVRON la sélection régionale MJB. 7 candidats étaient attendus, mais seulement 6 candidats firent le déplacement, un candidat ne s’étant pas présenté bien qu’ayant confirmé sa participation.

Tout s’est parfaitement déroulé, les candidats ayant du coup plus d’espace pour travailler. Cette année, le niveau était particulièrement élevé et les CET qui composaient le jury se sont régalés les yeux et les papilles !

Un candidat est sorti du lot :

  • Quentin FREMILLON du CFA François Rabelais du Rhône. Ensuite ce fut très serré entre le candidat de l’Ardèche,
  • Gaà« tan ULIVI du CFA D’Annonay, et le candidat de la Drôme,
  • Anthony BERNARD-ALLIES du CFA Lucien RAVIT, avec un écart seulement de 0,04 points sur 20.

Au vu du travail réalisé par Quentin, de son calme et de son organisation sans faille, notre finaliste saura parfaitement bien représenter la Région Rhône-Alpes pour la finale qui aura lieu du 20 au 23 novembre 2012 dans le Var au CFA Le Beausset près de Toulon.

Olivier AIMASSO

1er Prix : Quentin Fremillon

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Remise des Prix

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Candidats et Jury

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