Technoboulange

THE WINNERS ARE ¦ LE JAPON et LA COREE DU SUD !

jeudi 9 juin 2011 par Alain Lafaye

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La sélection ASIE PACIFIQUE de la Coupe Louis Lesaffre clôture brillamment une série de quatre sélections à travers le monde et nous livre le nom des heureux finalistes : le Japon et la Corée du Sud s’inscrivent ainsi sur la liste des pays qualifiés pour la Coupe du Monde de la Boulangerie 2012.

La « China Bakery Exhibition » a accueilli pour la seconde fois la Coupe Louis Lesaffre. Durant deux jours, du 26 au 28 mai, sept pays se sont affrontés pour tenter d’obtenir une place en finale : l’Australie, la Chine, la Corée du Sud, l’Indonésie, le Japon, les Philippines et le Vietnam. Tous les pays de cette sélection ont tour à tour rivalisés de talents et d’ingéniosité pour nous présenter des produits de création singuliers et savoureux et nous époustoufler avec des pièces artistiques d’une rare beauté et finesse. Chacun a remarquablement démontré son art etson savoir-faire.


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9 juin 2011
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